导语：
2021年4月2日，茶颜悦色在深圳文和友开业，万人排队购买场面又一次登上了热搜。在新式茶饮遍地的深圳，为何茶颜悦色还是有如此巨大的影响力？茶颜悦色有何独特之处让年轻人为之疯狂？本期文章将从茶颜悦色的品牌定位入手，分析其“中茶西做”的独特文化属性。
关键词：中茶西做（中国风） 区域特色
茶颜悦色是以中国风为主题，集研发、生产、销售为一体的中式古风茶饮品牌，由吕良创立于 2013年，总部位于湖南省长沙市。该品牌在制作茶饮时强调"中茶西做"。在形象上，其商标图、饮料名称、包装、店铺装修等都体现了传统的中国古典风格。
一、“中茶”：古风茶饮定位
茶颜悦色企业发展定位一一中国风和新式茶饮相结合。既迎合了弘扬中国传统文化时代主题，让年轻人更容易接受的方式弘扬传统文化，又让自己产品更加具有竞争优势。让茶颜悦色区别于其他茶饮品牌，差别化竞争，展现最鲜明的文化标签。
子曰“色恶不食，割不正不食。”品牌形象包装意味着传播力，意味着能否有机会成为网红饮品。因此，茶颜悦色不同于大街小巷类似COCO的可爱、卡通风格，选择中国风，找准了差异化的品牌定位。
茶颜悦色在整体设计上使用了很多中国古典元素，店铺招牌配有"越中国，更时尚"的标语。
从商标来看，茶颜悦色的商标是一个手持纨扇的中国古装打扮的女子；
从茶饮名称来看，茶颜悦色使用了古典的中文名称，如把红茶称为红颜，把绿茶称为浣纱绿，把增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶称为豆蔻，也有饮品取名为蔓越阑珊、人间烟火、素颜锡兰等四字词语；
从产品包装来看，茶颜悦色买下故宫名画的版权，在消费者心中打造了独特的的视觉观感；
从店铺装修来看，茶颜悦色也使用了古代中式装修风格。
从其旗下的品牌来看，其文化创意品牌 名为"知乎，茶也”，化用了熟语之乎者也，其首家概念店名为"方寸间桃花源”，创意来源于中国晋朝文人陶渊明的《桃花源记》。
茶颜悦色的发展方向与时尚和现代感不同，茶颜悦色追求一种古典优雅、超脱静谧的安逸舒适感。在当代快节奏的生活，这让茶颜悦色更具传播力，更能赢得消费者的青睐。
二、“西做”：“天然，健康”的高质量好茶定位
2014年消费者对传统奶茶的热度锐减，茶颜悦色顺势推出了市场独一无二的鲜茶饮品。其口碑产品突出以“淡奶油+茶基”的方法来创新，形成口味记忆点。如“声声乌龙，纤纤马卡龙，凤栖绿桂”等一系列产品。每一杯饮品都分为三层，从上往下第一层为不同口味的配料，第二层采用新西兰淡奶油，第三层是中国特色茶汤。
随着经济发展，人们越来越重视健康与安全，相比传统茶馆，茶颜悦色更能符合消费者的需求。茶颜悦色不断向顾客推出独特、精致、新颖、绿色的鲜茶产品，包括新式茶饮的果茶、奶盖、多种配料等，努力打造独特绿色的鲜茶第一品牌。
三、价值理念与价值符号
茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的鲜茶店，以“声声乌龙，纤纤马卡龙，凤栖绿桂”等一系列产品率先打开市场，并率先向市场推出茶叶、马克杯、帆布袋等带有国风元素的文创产品，赢得消费者对其品牌的认同。
茶颜悦色一开始并不是叫这个名字，而是叫方寸间桃花源。顾名思义，桃花源就是一个避世的地方。后来虽然名字改了，但是它的价值理念却一直保留了下来。一是从中国古典的文化里去汲取能量；二是让大家从繁忙的工作学习中抽出身来，偷得浮生半日闲，从文化和精神的层面来让大家身心得到放松。
作为驻扎在长沙的区域品牌，茶颜悦色目前遍布长沙各地，并以其具备的地域特点，成为了长沙的城市名片。长沙作为旅游城市，每年拥有大量的游客。“来长沙一定要喝茶颜悦色”的价值符号给茶颜悦色创造了大量营收。
作为深耕长沙奶茶行业的翘楚，很多湖南的方言和地域文化也是茶颜悦色的常用符号。立足长沙，放眼湖南，每个湖南朋友看到印有家乡话的产品肯定会心头一热会凝聚潇湘大地的儿女们的共识。手捧一杯茶颜悦色，何止是一杯奶茶，更是共饮湘江水的豪情和亲切。
结语：
作为大陆最先将“中国风”与新式茶饮进行融合的品牌，茶颜悦色的品牌风格、包装视觉、产品创新都贯穿着传统中式风格，并以中茶西做的独特坚持，展现出品牌别具一格的个性和品质，使得茶颜悦色以其“文化属性”区别于其他茶饮品牌。
参考资料：
[1] 2020年H1中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告. 艾媒新经济产业研究中心. 2020.5
[2] 路路通M. 茶颜悦色市场营销策划书. 百度文库. 2014.12.
https://wenku.baidu.com/view/78314e73650e52ea551898da.html
[3] 胡媛春. 茶颜悦色品牌营销策略. CNKI. 2020.11
[4] 胡妍钰，文杏梓. 基于4V营销理论的我国新式茶饮品牌差异化营销战略探析——以“茶颜悦色”为例. 商场现代化. 2020,(17)返回搜狐，查看更多
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