在长沙喝过一次茶颜悦色,留下了很深的印象
细节体现差异,在茶颜悦色里面不是随便说说的;
小药箱、温馨提示、喊口号等,是除了一点点之外做的最好的一家。
而且在服务上我们看到了茶颜悦色对细节的极致。
很多品牌个人觉得喊口号做的比较好的是一点点,
很多企业喊的口号,是非常有服务态度的,所以不少品牌有直接拿过去用的,但给人的感受是虚有其表,缺乏灵魂。在茶颜悦色,能感受到了不逊一点点的体验。
在茶颜悦色里能感受到店员是真正知道喊口号的作用,他们也知道企业的内核,给人的感受是自然不做作。
茶颜悦色的每家店铺都会有一个药箱,药箱里面备有日常需要的药品。现在夏季蚊子多,很多店铺会把花露水放在吧台显眼的位置︿︿
茶颜悦色创立了一个专门针对外卖的品牌-知乎茶也,针对外卖打包的需求,还保证口感,而且里面的菜单也专门针对外卖,能够较长时间存放。
在长沙南站的高铁站内,在他们的门店中间有一个显眼的广告牌,上面写着到每个入口需要的时间,除了时间还很细心地写好对应的入口。
茶颜悦色要打造“一杯有温度的茶”的理念,从这些小细节处处为消费者考虑的细节,很容易让人心生好感,增加好感度,做的那么极致,那么为顾客考虑,可以明白茶颜悦色是真的贯彻理念。
茶颜悦色每一家店在下单的时候,员工都会很清晰他们的主打产品是什么,会主动的给我们推荐产品。当我们想点一杯金桔柠檬的时候,他们的员工很贴心的提醒我们夏天喝金桔会比较上火,然后推荐我们喝柚子茶会更适合。
我试过点奶油产品,他们都会专业且细心地咨询我,是堂食还是要打包。
如果是堂食他们会给你加多一圈奶油,如果是外带,他们会告诉你奶油容易融化放久了会影响产品口感,为了不影响口感,外带的话是能不能刮掉一部分奶油再打包的。
奶盖茶打包也有专门设计有装奶盖的盒子,为了保证产品口感还设计了专门的保温袋,当看到还有专门的保温袋的时候,心里默默飘出来2个字:专业。
从这些方面,能看出许多在其他品牌没有细节,也看得出茶颜悦色在品牌方面的用心营造,让我真的喝出了“一杯有温度的茶”。
茶颜悦色于2013年成立,是一家以中国风为主题的茶饮品牌。
相比于喜茶、一点点、奈雪而言,这个来自起源于长沙的茶饮品牌的茶颜悦色一直都很“低调”。就是这个“默默发展”的茶饮,在最近两年内屡次登上微博热搜,并迅速火遍大江南北。
而茶颜悦色凭什么爆红?
茶颜悦色追求一种古典优雅、超脱静谧的安逸舒适感。在这一点上,茶颜悦色可谓是深谙其道。为此,茶颜悦色不仅把产品,门店,画册等设计打造成中国风主题,连logo都是带着浓厚的江南女子味道。在颜值即正义的时代,没有特色的包装是没有竞争力的,意味着是否有能力着这个潮流中生存下去,成为一个新风向。
茶颜悦色为了给消费者更好的体验每年需要花掉几十万从博物馆获得名画授权,还会将大量的周边产品用来赠送,在季节里推出相关活动。
而且相比于喜茶等产品动辄25-30元一杯的售价,茶颜悦色平均15元的单价,真心是良心品牌。
不仅如此茶颜悦色提出“一杯鲜茶的永久求偿权“,即只要消费者觉得味道不对,就可以要求门店重做。
因此,茶颜悦色更像是一个文化传播者的自娱自乐,有品牌特有意境,更在乎自己的理想和情怀,以及与消费者的品牌联系。
一般来说说,一个品牌的好坏与产品的质量关系密切,但让好的产品能知名于世,靠的其实就是其经营方式。
茶颜悦色成立以来,一直深耕长沙。目前它已成为长沙独有的一个符号,是除了臭豆腐,糖油粑粑之外又一标志性美食,遍布在长沙人流量最密集、最繁华的街道,并采用密集的打法,进行大面积地引流。“只有在长沙才能喝到的茶”,引起了全国各地游客的好奇心,这种广泛且免费的区域性饥饿营销方式极大地刺激了消费者的购买欲望。
有人可能会说,如此集中的布局方式,难道不会因为门店的重复覆盖,造成资源利用效率的降低吗?但实际上,就像便利店一样,消费者无时无刻有喝奶茶的需求,高密度的覆盖反而会增加消费者的消费频次,进而产生路径依赖和品牌粘性。
茶颜悦色注重打造自己的品牌IP,不仅推出了子品牌知乎茶业,还推出了许多周边产品,茶叶、帆布包、明信片、杯子等等,根据时令推出当季新品,并附带周边产品,除此之外,设置免费续杯,积攒卡等小策略,赢得了品牌好感度,成功地吸引了消费者,提高了产品的复购率。
除了在产品上花心思,茶颜悦色还创办了自己的公众号、微博,与顾客保持互动,吸取建议,做到“从顾客中来,到顾客中去”,能够基于顾客需求定位,及时与顾客沟通,再根据顾客的要求不断更新、调整产品与营销方式,保证了品牌的发展活力。
在互联网的浪潮下,品牌的推陈出新太快,一个品牌只有保证品质,不断创新,完善服务,扎扎实实地走好每一步,才能有更强的竞争力,才能够长盛不衰。
可以的,了解合作可以点我头像看主页,欢迎咨询
想必现在的爱喝奶茶的年轻人都知道茶颜悦色,但有很多人都因为限于地理位置原因没有喝过茶颜,但却对茶颜充满着无限渴望。甚至有人为了喝一杯茶颜,特地坐高铁来到长沙只为那一口满足,到长沙喝茶颜似乎已经成为了理所应当的。但是为什么茶颜悦色会这么火爆!
经过不断的发展沉淀,茶颜在长沙已经拥有了140多家门店。在长沙的存在感极强,极易造成一种归属感,使得本地人对其高度认同。同时随着近些年来长沙市的不断发展,长沙的吸引力越来越大,也对茶颜的发展带来了好处。
包装国风,吸引眼球
茶颜的包装是一直坚持中国风的,形成了与其他品牌奶茶的差异,会更容易吸引注意。茶颜的包装全部创意来源于中国画,高颜值迎合了当代年轻人的审美,成为拍照纪念的利器。
营销
茶颜的营销一直都是稳中带皮,造成吸粉无数。采取自黑的手法,吸引力大量粉丝的喜爱,使得路人也被其圈粉。同时茶颜经常做活动,例如雨天第二杯半价,集卡券免费兑换等套路,深得人心。
质量让人放心
如果你买了杯茶颜觉得味道不对,那么你可以到任意一家门店,让其重做一杯,这一点大受好评。而且茶颜也会公布门店的食品安全自查报告,经常自曝家丑,让人觉得茶颜是一家有温度的奶茶店!
不过茶颜现在已经准备在常德,武汉开出门店,这些地方的小伙伴可以不用特意到长沙就能够喝到一杯心心念念的奶茶啦!
茶颜悦色从只在长沙深耕,到开始踏足外地的背后,是“内忧外患”的推助。为了打造出了茶颜悦色的中国风,创始人吕良不惜花掉上百万购买设计版权,虽然这些开支使品牌乘上了颜值经济的东风,成为网红店中的一员,但是这些开支无疑大大增加了茶颜悦色的制作成本。
而值得一提的是,170多家店使长沙市场已经处于饱和的状态,而因为一直以来的树立的“宠粉”人设,17元一杯的“幽兰拿铁”,两年没有涨过价,品牌担心一旦涨价将会损害品牌的形象。
成本的大幅上涨,价格又不能下降,造成茶颜一直处在“毛利率生存线”上。
创始人吕良坦言,茶颜悦色的毛利率比行业平均要低很多,基本处在“毛利率”的生死线上。
正是因为这个原因,茶颜悦色需要走出去,在全国拓店,以规模化效应降低产品成本,同时成长为全国性的品牌。
进入一个陌生的市场环境,茶颜悦色必将面对诸多茶饮品牌的围剿,失去长沙本土优势后,茶颜悦色能否凭借独特的卖点脱颖而出还未可知。
不过,茶颜悦色独到的经营哲学、接地气的品牌形象以及花式的营销手段,已经为其奠定了独有的粉丝经济和品质的基础。
因此来看,相对于其他茶饮来讲,茶颜悦色还是具有自己的优势,再加上粉丝的声量越来越大,其在全国逐渐扩张,进而打破“毛利率生存线”,还是值得期待的!
茶颜悦色从一杯奶茶,先是被贴上长沙当地特产美食,再是被消费者认可,获得网红品牌的称号。
经过一路蹒跚小跑,迎来众多消费者的青睐,与其说茶颜颜值口味双双在线,倒不如说它的成长之路稳扎稳打,才有了分店的开展。
此前,由于茶颜悦色在长沙知名度很高,有外地顾客此前曾在闲鱼上找过代喝,甚至有许多粉丝在社交平台上发“万人血书”,求它走出长沙。
如今,大众的呼声终于得到了回应,而从目前大众一片叫好的反响来看,茶颜悦色品牌的这一步棋下得很对。
以茶颜悦色为代表的中国新茶饮品牌,让我们看到了茶饮品牌更多的可能性,进驻武汉后将是怎样的一片光景,让我们拭目以待!