紙幣：10、20、50、100、500、1000香港ドル コイン：1、2、5、10ドル 10、20、50セント

香港の紙幣はスタンダード?チャータード銀行、香港上海銀行、中国銀行の3大民間銀行から発行されている。日本円との両替は、ホテルや市中の銀行や両替所で簡単に両替できる。また、観光客の利用が多い店などでは日本円がそのまま使える店も多い。また、最近では中国本国の人民元も流通を始めており、香港ドルと人民元の両方で価格が表示されている場合もある。